Wofür wir stehen
Warum wir tun, was wir tun
Das Hotelfrühstück ist zu etwas geworden, das es nie sein sollte: ein standardisierter Logistikprozess, der auf Effizienz statt auf Gastfreundschaft ausgerichtet ist. Hotels stehen unter Druck, Gäste sind enttäuscht und der Planet zahlt den Preis für ein System, das niemand auf diese Weise geplant hat.
Wir sind da, um das zu ändern.
TLANT wurde gegründet, um das Hotelfrühstück wieder ins Gleichgewicht zu bringen: für das Hotel, den Gast und den Planeten. Nicht, indem wir Produkte verkaufen, sondern indem wir verändern, wie Frühstück funktioniert: Schritt für Schritt, Hotel für Hotel, bis 10.001 Hotels diesen Wandel vollzogen haben.
Deshalb tun wir, was wir tun.
Menschen vor Etiketten
Die Hotelfrühstücksbranche ist nicht dafür bekannt, besonders vielfältig, gerecht oder inklusiv zu sein. Lange Schichten, niedrige Löhne und wenig Anerkennung für die Menschen, die das Frühstück tatsächlich möglich machen. Wir können nicht die gesamte Branche allein verändern. Wir können aber verändern, wie wir selbst arbeiten.
TLANT verpflichtet sich bei allem, was wir tun, zu Gerechtigkeit, Chancengerechtigkeit, Vielfalt und Inklusion. Wir glauben, dass alle Menschen die gleiche Würde und die gleichen Rechte besitzen – unabhängig von ethnischer Zugehörigkeit, Hautfarbe, nationaler Herkunft, Religion, Geschlecht, Geschlechtsidentität, sexueller Orientierung, Alter, Behinderung, Neurodiversität, Familienstand, Aufenthaltsstatus oder einer anderen sozialen Identität.
Diese Überzeugung bestimmt, wie wir arbeiten, wie wir innerhalb des Unternehmens miteinander umgehen, wie wir mit Hotelkunden und Lieferanten zusammenarbeiten und wie wir uns in den Gemeinschaften einbringen, in denen wir leben und arbeiten.
In der Praxis verpflichten wir uns:
- Menschen aufgrund ihrer Qualifikation und Fähigkeiten einzustellen – unabhängig von ihrem Hintergrund oder ihrer Identität.
- Menschen für ihre Arbeit fair zu bezahlen und transparente Gehaltsskalen anzuwenden, die für gleichwertige Arbeit gleichermaßen gelten.
- In allen internen und externen Veröffentlichungen inklusive Sprache zu verwenden.
- Mitarbeitenden, Bewerbern, Lieferanten und Kunden, die darauf angewiesen sind, angemessene Vorkehrungen anzubieten.
- Mit Lieferanten und Partnern zusammenzuarbeiten, die dieselben Grundsätze achten, und diejenigen darauf anzusprechen, die dies nicht tun.
- Die Gemeinschaften, für die wir arbeiten, in allem, was wir veröffentlichen und produzieren, respektvoll zu repräsentieren.
- Zu handeln, wenn wir Fehler machen. Wer im Zusammenhang mit TLANT Diskriminierung oder Belästigung erfährt, kann dies über unser Beschwerdeverfahren melden und ist umfassend vor Benachteiligung geschützt.
Wir behaupten nicht, perfekt zu sein. Wir sind jedoch ehrlich in Bezug auf die Bereiche, an denen wir arbeiten. Unsere Fortschritte im Rahmen dieser Verpflichtung veröffentlichen wir einmal jährlich auf dieser Website in unserem JEDI-Update (Justice, Equity, Diversity and Inclusion). Wenn Sie bei TLANT etwas feststellen, das nicht mit dieser Verpflichtung übereinstimmt, teilen Sie es uns unter feedback@tlant.nl mit.
Respekt entlang der gesamten Lieferkette
Hotels versorgen jeden Morgen Millionen von Gästen mit Frühstück. Die Lebensmittel auf diesen Buffets durchlaufen lange internationale Lieferketten und werden dabei häufig von Menschen verarbeitet, deren Arbeitsbedingungen wir nie zu sehen bekommen. Menschenrechte sind für uns kein abstraktes Thema. Sie sind Teil des Systems, in dem wir tätig sind.
TLANT achtet die Menschenrechte gemäß dem internationalen Menschenrechtsrahmen. Wir bekennen uns öffentlich zu:
- Den Leitprinzipien der Vereinten Nationen für Wirtschaft und Menschenrechte.
- Der Internationalen Menschenrechtscharta einschließlich der Allgemeinen Erklärung der Menschenrechte.
- Der Erklärung der Internationalen Arbeitsorganisation über grundlegende Prinzipien und Rechte bei der Arbeit.
Diese Verpflichtung gilt sowohl für unsere eigenen Tätigkeiten als auch für unsere Wertschöpfungskette. Wir erwarten von unseren Lieferanten und Partnern, dass sie dieselben Standards einhalten. Wenn wir tatsächliche oder potenzielle negative Auswirkungen auf die Menschenrechte feststellen, die mit unserer Tätigkeit verbunden sind, ergreifen wir Maßnahmen, um diese zu verhindern, zu mindern oder zu beheben. Der Umfang unserer Maßnahmen richtet sich danach, in welchem Maß wir mit diesen Auswirkungen verbunden sind.
Wir verfügen über ein öffentlich zugängliches Beschwerde- und Feedbackverfahren. Es steht allen offen, die von unseren Tätigkeiten oder unserer Wertschöpfungskette betroffen sind, darunter Mitarbeitende, Lieferanten, Gemeinschaften und Kunden. Sie können Bedenken unter feedback@tlant.nl, schriftlich bei unserem Büro in ’s-Hertogenbosch oder anonym über unsere externe Hinweisgeberbeauftragte melden.
Wenn Sie der Ansicht sind, dass wir diesen Verpflichtungen nicht gerecht werden, teilen Sie uns dies bitte mit. Genau dafür ist dieses Verfahren vorgesehen.
Diese Verpflichtung wurde am 4. Juni 2026 vom obersten Leitungsorgan von TLANT genehmigt und wird jährlich überprüft.
Besseres Frühstück, kleinerer Fußabdruck
Das Lebensmittelsystem ist einer der größten Treiber des Klimawandels und als Frühstücksunternehmen sind wir unmittelbar ein Teil davon. Wir haben unseren vollständigen CO₂-Fußabdruck für 2025 ermittelt: 1.215 Tonnen CO₂-Äquivalent. Davon entfallen 97 % auf unsere Wertschöpfungskette. Den größten Einzelanteil verursachen die von uns eingekauften Zutaten.
Wir verstecken uns nicht hinter dieser Zahl, sondern handeln. TLANT hat sich der Science Based Targets initiative verpflichtet und Reduktionsziele für 2030 sowie ein Netto-Null-Ziel für 2050 festgelegt. Unser Climate Action Plan beschreibt, wo wir heute stehen, was wir zuerst verändern werden und wie wir ehrlich über unsere Fortschritte berichten – auch dann, wenn wir unsere Ziele nicht erreichen.
Wir behaupten bewusst nicht, CO₂-neutral zu sein. Unsere Produkte haben weiterhin einen ökologischen Fußabdruck. Unsere Aufgabe ist es, diesen auf faire und wirksame Weise zu verringern und gleichzeitig zu den weltweiten Bemühungen beizutragen, die Erderwärmung auf höchstens 1,5 °C zu begrenzen.